気まぐれ日記

こんばんわ・・
日持ちしそうですね！
うなぎ茶漬けの後は・・
甘いものですか？
別腹・・ですよね♪

う、う、うなぎかぁ〜(;^_^A
私、うなぎは苦手なんです・・・
みなさんにとったら、よだれが出ちゃうほどでしょうね(^ー^)
生八橋は大好物です。この間京都行った時買いましたo(*^▽^*)o~♪
黒胡麻味が美味しかったですよ！！
今、八橋もいろんな味ができましたよね〜。コーヒー味とか・・・
このさくら味も美味しそう！！

醤油にうなぎを入れて煮詰めるとは濃厚な味を想像していましたが、やはり濃厚なんですね。３ミリ角のお茶漬けの元なんですね。
我が家でも製造可能でしょうか。うなぎはすぐに食べ切ってしまいそう。

今日は。
昨日は夏の様に暑く、今日は過ごし易い日です。
温暖化のせいかな？。
京都では皆薄い味付けだと思いましたが
このような味の濃いのも頂くのですか。
アルテはウナギが好物ですから
これを一度作って食べてみましょう。
少し工夫をして、ポンズを数滴入れてみるかも。
生八ツ橋も食べました。固いのも食べました。
ニッキの味が最高です。

(*･ω･)ﾉ*･ω･)ﾉ*･ω･)ﾉ こん♪
うなぎ茶漬けとは！！
初めて知りました(*゜▽゜)*。_。)*゜▽゜)*。_。)ウンウン
美味しそうo(*^▽^*)o~♪あはっ
今日と名物ですか？八橋・・・カナ？

みみ☆ さん。こんばんは〜♪
出かけていてお返事遅くなりました。
そうなんですよ。これって一回作っておけば日持ちするし
絶対重宝しますからぜひお試しあれヽ(▽⌒*)♪
チョコｯト甘いものは満足感ありますよ〜♪

かおりさん。こんばんは〜♪
ウナギ苦手なのにコメントありがとう(^_-)-☆
生八橋はもう知ってたのね！そう黒いのもありました。
いろんな味が出てるようだけど本来のがすきかな？
かおりさんの方がよく知ってるね！（笑）
さくらのはこの時期だから久しぶりに買いました^^♪

ああじゃんさん。こんばんは〜♪
濃厚っていうのか、これだけお醤油で煮詰めるのだから
ウナギの味が消えてしまいそうでしょ！ところがちゃんと
残っていてお茶で薄まってもちょうどいい加減ですよ。
これは保存がきくからお茶漬け用に製造可能の仲間入り
にしてくださいね。

アルテ君。こんばんは〜♪
今日は爽やかで過ごしやすかったですね、日中はちょっと
暑いぐらいだったかな。
アルテ君。これは佃煮風でカライからパクパクとは食べ
られないですよ。ヤミツキになるかも(^ー^* )ﾌﾌ♪
硬い八橋も美味しいでしょ！
お砂糖の付いた「霜の橋」が大好きですよ〜。

萌☆ ちゃん。こんばんは〜♪
ウナギもいろんな食べ方あるけどウナギ茶漬けなんて
驚いたでしょうヽ(▽⌒*)♪ これがまた美味しいのですよ。
食欲のないときでも出ちゃうんです。
八橋（やつはし）って言うんだけどね、京都に昔から
あるお菓子です･･･　いつごろから･･･？^^;

うな茶漬け知ってますよぉぉ！
私の住んでいるところはウナギが有名なんです。。。
わさびも入れて・・・
あと「ひつまぶし」っていう名前で煮たうなぎを細かく刻んで
ごはんに混ぜるんです。。。
八橋美味しそう！！！桜の香りがするのかな？？

うなぎのお茶漬け・・・
　懐かしいね　当方もそこで始めて食した覚えがあります
このお茶をかけて・・・うなぎの旨味と醤油がうまくマッチして・・・
　最高のお茶漬けだよ。

うなぎのお茶漬け、美味しそうですね。
ご自分で作られるところがさっちゃんらしいです♪
ウナギはいつも販売されています。手作りできますね♪頑張ろう。

となりのネーネさん。こんにちは〜♪
そういえばネーネさんの所ウナギの産地でしたね、
以前は浜名湖辺りまでウナギをもとめて･･ウナギパイが
出たときもヽ(▽⌒*)♪ 「ひつまぶし」も美味しいですね。
八橋の餡はほんのり桜香り、包んである皮がまたおいしいです、
皮だけ「生八橋」として販売されてるんですよ。

ぱ〜ぱんさん。こんにちは〜♪
きょうはヒンヤリ曇り空、昨日でよかったです。
お店のウナギ茶漬けはその時だけ、それ以来作ったら
おすそ分けして喜んでもらってます（笑）
家で作ると鹹さが調節できるのがいいのかなぁ。
実はこれまでにお鍋何個か焦がした常習犯です（笑）

湖のほとりからさん。こんにちは〜♪
は〜〜い＾＾私は何でも家で出来そうなものは自分で
作ってしまいます。　
安上がりだし、主婦の習性とでも言うのでしょうか（笑）
初めての時は上手く出来るかちょっとドキドキですけどね！
これはお勧めできる自信作ですから頑張ってみてください。

我が家は、うなぎ大好きなんですがお茶漬けは初めて知りました。
でもとっても美味しそう〜〜、これからの季節に良さそうですね！
家はおばあちゃんが、買ってきた鰻を自分流にみりん、お酒、砂糖、たまり醤油などで柔らかく煮て丼にしてくれていたので今、私も真似ています。
次に作る時にはさっちゃんのレシピで作ってみますね！

大事な事書き忘れました！！
生八つ橋、美味しい〜ですよね！食べ出したら止まらないんですがーー（笑）
さくら餡が入っているんですね。季節限定かな？
季節ものに弱いんですが〜（笑）

たろうママさん。こんばんは〜♪
ウナギどんぶりも美味しいですね、おばあちゃまの時からの
作り方で一手間かけたうなぎ丼は絶品だと思います、
このウナギ茶漬け用には上等のウナギじゃなくていいので
お買い得のとき買って置いて作ります。
甘みが無いのにウナギのお味が広がって美味しいです。

たろうさんも生八橋お好きですか〜！
うちは　お父さんが好きでよく買ってきます、餡が入って
ないのがいいそうです。一袋でもぺろりです（笑）
私はお砂糖のついた霜の橋が食べだしたら留まりませんよ。
さくらの聖はちょっと桜餅のような感じでした。
この時期に買ってみてください　(*^ー^*)

そうかあ、ちっとでいいんだ、ちょっと味が濃い〜からねえ。
うちは、一切れ２５０円のうなぎが、バーゲンで、あると、購入して、ひつまぶしにして、（似せて？）細かく切って、ご飯にのせて「ただ」のたれをかけて食べるのが、定番♪
９枚くらいかわんきゃならないんだもん（｡･ﾟﾟ '゜(*/□＼*) '゜ﾟﾟ･｡うわぁ〜ん）それより、やつはし。これは、子供が修学旅行で、購入して、きたものだわん！！・・うーん、とっても懐かしい☆さっちゃん、買って送っておくれ（笑）これと、たしか、一袋３千円もする、金入りお茶・・・かってきたわさ（笑）

こんにちは〜♪
ひつまぶしも美味しいですよね！２５０円×９まいかぁ〜^^;
食べ盛りの家庭は食費代減らせないですよね。
ウナギ丼は錦糸玉子でごまかしますよ〜ヾ(≧∇≦ )ﾌﾞﾌ~
息子さん。京都だったんだ〜〜
さすがあねごさんの息子！金入りお茶とは目が肥えてるね♪

こんばんは
うなぎも山椒も大好物なんですよ　こんど作ります
こんなレシピ嬉しいですよ　是非食べてみたいですよ！。

kumi さん。こんばんは〜♪
来てくださてありがとうございます。
ウナギは色々食べ方ありますがこれは何度も作って
受けがいいので載せてみました。気に入ってもらえたようで
良かったです。焦がさないよう気をつけて作ってくださいね。

コメント二つも出てしまってお手数かけましたm(*｡_｡)m

こんばんは　
うなぎのお茶漬けって　ひつまぶしのお茶漬けとはちがうのかしら？
うなぎも好きだけど甘いものもいいですね(^^♪京都に行ったら買いたいなぁ〜＼(^o^)／

日和さん。こんにちは〜♪
ウナギのお茶漬け初めてですか、ひつまぶしもお茶漬けに
して食べますけど、このお茶漬けはウナギの塩こぶ版かな？
一度食べたら忘れられない味です〜よ(▽⌒*)♪
この種の生八橋はどこのお土産屋さんにもありますから
また京都に来てくださいヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

＞♪さっちゃん
こんにちは〜♪（＾−＾）
うなぎ茶漬け、美味しそうっ☆☆☆キャァ〜！！！
おいら大好きなんですよっ＾＾ムフフ☆
八つ橋も美味しいんですよねっ♪
京都名物は最高ですねっ(^-^)